ポテトチップスは揚げ物なので油分とタンパク質が多く含まれています。したがって、ポテトチップスのサクサク感やフレーク感を防ぐことが、多くのポテトチップスメーカーの重要な課題となっています。現在、ポテトチップスのパッケージは次の 2 つのタイプに分かれています。袋詰めと樽詰め。袋入りポテトチップスは主にアルミニウム・プラスチック複合フィルムまたはアルミメッキ複合フィルムで作られており、缶詰ポテトチップスは基本的に紙・アルミニウム・プラスチック複合バレルで作られています。高いバリア性と良好な密閉性。ポテトチップスメーカーは、ポテトチップスが酸化したりつぶれたりしにくいように、パッケージの内側に次のような物質を充填しています。窒素（N2）つまり、パッケージ内に O2 が存在するのを防ぐために不活性ガスである N に依存する窒素充填パッケージです。ポテトチップスに使用されている包装材料の N2 に対するバリア性が低い場合、またはポテトチップスの包装がしっかりと密封されていない場合、パッケージ内の N2 または O2 の含有量が容易に変化するため、窒素を充填した包装では保護できません。ポテトチップス。
袋入りのポテトチップスは、持ち運びしやすく、手頃な価格なので人気があります。袋詰めされたポテトチップスは、ほとんどの場合、窒素充填または改質雰囲気で包装されており、これによりポテトチップスの酸化を防ぎ、簡単につぶれることがなくなり、また、保存期間を長くすることができます。ポテトチップスの包装袋の要件は次のとおりです。
1. 光を避ける
2. 酸素バリア性
3.気密性が良い
4.耐油性
5. 包装コストの管理
中国の一般的なポテトチップス包装袋の構造は、0PP印刷フィルム/PETアルミメッキフィルム/PEヒートシールフィルムの複合構造です。この構造は、3つの基材フィルムを2回配合し、プロセスが増加します。内側/外側ヒートシールの設計により、上部中央のヒートシールフィルムの厚さを2倍にすることによって引き起こされる熱傷や変形の問題を効果的に解決できます。ピローパックの外国産ポテトチップス 無限の包装アイデア、ユニークな袋形状でブランド差別化に最適
投稿日時: 2022 年 7 月 22 日