持続可能な素材が北米の食品包装トレンドをリード

この調査結果は、コーンスターチなどの再生可能資源に由来する PLA (ポリ乳酸) などの生分解性素材や、PET (ポリエチレンテレフタレート) などのリサイクル可能な素材がこの傾向を主導していることを明らかにしました。これらの材料は、環境への影響が最小限に抑えられ、効果的に分解または再利用できることから好まれています。

EcoPack Solutions の主任研究員であるエミリー・グエン博士は、「北米の消費者は環境に対する意識をますます高めており、それが包装の好みに反映されています」と述べています。「私たちの研究は、従来のプラスチックから機能性と持続可能性の両方を提供する素材への大きな移行が進んでいることを示しています。」

報告書は、この変化が消費者の需要だけでなく、プラスチック廃棄物の削減に重点を置いた新たな規制によっても促進されていることを強調しています。多くの州や地方は、環境に優しい包装の使用を奨励する政策を導入しており、持続可能な素材の人気がさらに高まっています。

さらに、この研究では、再生紙や段ボールで作られたパッケージも、環境への優しさとリサイクル可能性の点で非常に好まれていることを強調しています。この傾向は、持続可能な生活と責任ある消費に向けた世界的な動きの高まりと一致しています。

EcoPack Solutions は、持続可能な包装材料の需要が今後も拡大し、食品製造業者や小売業者がより環境に優しい包装手法を採用するよう影響を与えると予測しています。

持続可能な包装材料へのこの移行は、北米と世界の両方で食品包装業界の将来を形作る上で重要な役割を果たすことが期待されています。