121℃高温殺菌食品レトルトパウチ

レトルトパウチは、金属缶容器や冷凍食品用袋に比べて多くの利点があり、「ソフト缶詰」とも呼ばれています。輸送においては、金属缶に比べて輸送コストを大幅に削減できるだけでなく、軽量で持ち運びにも便利です。また、レトルトパウチは鉄缶製品に比べて製造エネルギーを40～50%削減できます。10年以上の使用実績から、理想的な販売用包装容器であることが証明されています。
レトルトパウチは食品包装に広く使用されており、121℃、30～60分といった高温処理で殺菌するのに適しています。これらのパウチは熱処理に耐えることができ、一般的に製品の殺菌や無菌処理に使用されます。様々な使用条件に合わせて、お客様のニーズに最適な包装構造をご提供いたします。メイフォン社では、3層、4層、5層構造のパウチを主に採用しています。品質は非常に安定しており、液漏れや無層構造がありません。
この包装は、調理済み食品や調理済み食品に特に適しています。特に、昨今のファストフードや下ごしらえが必要な食品に人気です。調理工程を短縮し、製品の保存期間を延ばします。レトルトパウチのメリットをまとめると、以下のようになります。